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    Der 19-Jährige Jailer Daniel Cortés Hortado hat durch das Centro Afro seine Liebe zum Kochen entdeckt. In dem kleinen Imbiss des Zentrums macht er zwei Mal in der Woche ehrenamtlich empanadas, kleine Teigtaschen, und verkauft sie. Über Adveniat-Partnerin Ulrike Purrer Guardado hat er ein Stipendium für eine Gastronomieschule in Tumaco erhalten.
  • Originator
    Mareille Landau
  • City
    Tumaco
  • Country
    Colombia
  • Format
    JPEG
  • Resolution
    300 dpi
  • File size
    2.12 MB
  • Width
    6,725 px
  • Height
    4,483 px
  • Shelfnumber
    _DSC7869_LAN
  • Topics